El diputado Alfredo Álvarez lideró el tercer foro abierto en el proceso de construcción de la Ley Estatal de Alimentación Adecuada y Sostenible, llevado a cabo en el Centro Cultural de Cuauhtémoc, Colima. El evento contó con la presencia de la presidenta municipal, Guadalupe Solís, quien fue la encargada de inaugurar los trabajos.
Durante su intervención, el legislador destacó la relevancia de esta iniciativa para fomentar hábitos alimenticios más saludables, así como para promover prácticas de producción sustentable libres de agroquímicos, con el objetivo de contribuir al bienestar de la población colimense.
En el foro participaron como ponentes la doctora Sofía Ruiz, de la Asociación Alianza Alimentaria y Acción Climática; Nadia Pelayo Martínez y el doctor Gonzalo Espinoza Vázquez, del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo; la maestra Yerania Pacheco Manzo, de la Universidad Intercultural de Colima; Ana María Contreras Pamplona, del Servicio Nacional de Salud Pública; y el historiador Jesús Jiménez, de la Secretaría de Educación y Cultura del Gobierno del Estado.